花生小米醬

材料：

有機小米 1 杯、椰絲 1/3 杯、有機花生醬 3 湯匙、鹽、有機原糖適量、豆奶 2 湯匙。

做法：

1. 小米加水3杯，慢火煮至收乾水成飯狀（約10分鐘、收火後焗5分鐘）;
2. 用乾磨機將全部材料打爛成醬，可塗麵包或拌粉麵用。