紅綠蘭豆飯

材料：

有機糙米3杯、有機野米1杯、紅、綠蘭豆各100克、腰果碎及小麥胚芽適量。

做法：

1. 有機糙米及有機野米洗淨後泡浸4小時，紅、綠蘭豆泡浸2小時後倒去水分 ;
2. 把米和豆加水煮熟成豆飯；
3. 飯熟後熄火，拌入腰果碎，焗10分鐘；
4. 進食前撒上小麥胚芽。