有機黃豆
黃豆約含35% 的蛋白質，具有使血管柔軟、預防心臟病及防治貧血的功能；其中的鈣、鐵、鎂、鉀等礦物質、纖維及卵磷脂含量豐富，有防止便秘、促進肌膚美麗、預防骨質疏鬆、健腦、促進荷爾蒙的分泌、減輕更年期徵狀等效用。
品牌：有機生命
包裝：1千克
產地：中國
創意食譜： 豆漿/豆腐花
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有機黑豆/黑豆粉
黑豆含有豐富蛋白質、維他命B1、B2、脂肪、鈣、磷、鐵、黑豆素、葉酸、大豆黃酮類物質等營養成分，可活血利水、袪風解毒，治水腫、腳氣、黃疸、瘡腫。含大量亞麻油酸，可降低血脂及膽固醇，並能預防腰酸及感冒，有益腎臟、補益氣血。黑豆性平，炒食則性偏熱，宜根據體質進食。
品牌：有機生命
包裝：500克
產地：中國
創意食譜： 醋黑豆
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青仁黑豆粉
品牌：薌園
包裝：250克
產地：台灣
食用小貼士
可加進飲品，或與等量黑芝麻粉加熱水沖成二黑粉飲料或直接加在飯麵粥食用，有滋補強身，益腎烏髮之效。
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有機綠豆
綠豆含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和胡蘿蔔素、維他命 B1、B2、B6；有去熱解暑、利尿消腫、潤喉止渴、明目降壓、養胃、止瀉的功效；此外還可降低血脂和膽固醇，並有較明顯的解毒、保肝作用。綠豆適合神經不安定、疲勞不易恢復的人。不過，綠豆屬涼性食物，脾胃虛弱、體質屬寒、低血壓的人不宜多吃。
綠豆發芽後，除含維他命C外，維他命 B1、B2、B6大大增加2－4倍，維他命B12則大約增加10倍，更富營養。
品牌：有機生命
包裝：500克
產地：中國
創意食譜： 綠豆芽菜 |
綠豆粥
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有機紅豆
紅豆富含蛋白質、維他命B、纖維及鐵和鉀等礦物質，能利尿消腫，清熱解毒，健脾益胃，對改善脾虛水腫、腳氣病、膿瘡腫毒等效果尤佳。
品牌：有機生命
包裝：500克
產地：中國
創意食譜： 紅豆糙米糕
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有機眉豆
眉豆含蛋白質、碳水化合物、纖維、脂肪、豐富的維他命和礦物質，有助暢通腸胃，補充體力及促進新陳代謝。眉豆性平，能止泄瀉、消腫、暖脾胃，有除濕熱、消渴之效。
品牌：慈康農圃
包裝：350克
產地：美國
創意食譜： 眉豆露
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有機紅腰豆
原產於南美洲，是乾豆中營養最豐富的一種，含豐富的維他命A、B、C及E，也含豐富的鐵質和鉀等礦物質。紅腰豆有補血、增強免疫力、幫助細胞修補及防衰老等功效。紅腰豆煲稔後可以加在沙律中或餸菜內，也可用它煮有味飯、炆咖喱或做蔬菜濃湯，為家人(特別是成長中的兒童) 多添營養。
品牌：慈康農圃
包裝：350克
產地：美國
創意食譜： 薯蓉腰豆甜椒杯
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有機雞心豆
盛產於印度的雞心豆所含的蛋白質及鐵質、鈣質非常豐富，不單有益心臟，還可補脾胃及姨臟，是天然補品。除了可以作一般烹調的材料外，還可以磨成雞心豆粉，用來製糕點或沙律醬。
品牌：慈康農圃
包裝：350克
產地：美國
創意食譜： 日式雞心豆栗子羊羹
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蘭豆
蘭豆含大量纖維、豐富蛋白質、維他命B及鉀、磷、鐵等礦物質，可預防便秘及貧血，並有助傷口復原，提高免疫力。由於易於煮熟，可加入米一起煮成營養豐富的豆飯，非常方便。
開邊紅蘭豆
品牌：Eden's
包裝：450克
產地：土耳其
一級綠蘭豆
品牌：Eden's
包裝：450克
產地：加拿大
創意食譜： 紅綠蘭豆飯
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雜豆湯粒
混合開邊青豆、紅蘭豆及麥粒等多種豆類和穀物的美味與營養，易於烹調，口感極佳，自行選配其他材料，即可創出千變萬化的營養湯品。
品牌：Eden's
包裝：500克
產地：英國
食用小貼士
1包湯料約配2.25公升水，預先浸泡，煲至豆熟後加入如紅蘿蔔和椰菜等蔬菜略煮，並按個人口味拌入調味品，上桌前撒上香草及果仁碎。
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高野乾豆腐
由有機黃豆製成，經過日曬及乾燥處理，保留完整營養，並具易於消化的優點。含豐富的蛋白質、鈣、磷、維他命 B 1 及 B 2 、脂肪、皂角，以及有助鈣質吸收的維他命 D 。不含石膏、消泡劑、防腐劑及添加劑。泡水至中心回軟後擠乾水分，即可調理成不同菜式，亦宜炒飯或放湯。
品牌： Muso
包裝： 96毫升
產地：日本
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有機冬粉
有機冬粉（即粉絲）由非基因改造綠豆澱粉及有機馬鈴薯粉製成，是良好的澱粉質食材。可按個人口感喜好，以長短不一的時間煮至爽口或軟滑，再配合各類蔬菜及醬料，烹調成千變萬化的精美菜式。
品牌：龍口食品
包裝： 360 克
產地：台灣
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角豆粉
角豆粉來自原生於地中海的角豆樹果實，含蛋白質、鈣質、纖維、多種維他命和屬抗氧化物的黃酮類物。味道有如巧克力，但不含咖啡因及可可鹼，可作為代替可可粉的天然食材 。
品牌：Eden's
包裝：400克
產地：塞浦路斯
創意食譜： 有機杏仁角豆粉小餅
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