養分和生命力之源

有機糙米

糙米未經研磨，保留了胚芽和胚糠，含豐富的纖維、蛋白質、維他命、礦物質和微量元素。纖維能促進腸道蠕動，可使大便暢通、腸胃乾淨；豐富的維他命Ｂ族能舒緩神經緊張、提升睡眠質素；完整的礦物質和微量元素則可預防因礦物質不足而致的千百種病患。

有機長糙米

品牌：Club O 精選

包裝：1公斤

產地：中國江西

有機短糙米

品牌：Club O 精選

包裝：1公斤

產地：中國江蘇

食用小貼士：

如何煮出柔滑好吃而易於消化的糙米飯？

• 淘好糙米後浸透至少兩小時，假如打算清早煮飯，則最好在臨睡時把米浸泡過夜。
• 煮飯用水是精白米用水的大約一倍半。
• 久蒸，或用鍋子文火久燜，糙米的皮才容易消化。
• 不可煮熟後馬上就吃，應等待熱力稍散才進食，並細嚼慢嚥。

創意食譜： 豆豆飯 ， 糙米茶

有機紅米

紅米是糙米的一種，因米皮層為紅色而得名，每100克紅米飯含碳水化合物24克、蛋白質2克、脂肪1克、纖維4克；紅米的益處與一般糙米相同，有預防便秘、預防結腸癌、穩定血糖的功效。

品牌：點點綠

包裝：1公斤

產地：泰國

傳統手工米粉

傳統手工米粉以天然古法製造，不經漂白，絕不含防腐劑，烹煮方便。可加入熱湯內煮數分數，又或煮熟瀝乾後拌醬或略炒，爽滑可口 。

品牌：綠色生活

包裝：300克

產地：台灣